PioNono-Málaga

Preparation Method:

  1. Nejdříve připravíme krém. V hrnci smíchame mléko, skořici, citronovou kůru a cukr a přivedeme k varu. Pak přidáme mouku. Necháme vařit cca 3 minuty.
  2. Poté připravíme piškot. Smícháme žloutky s dvěma lžícemi studeného mléka a cukru.
  3. Přidáme škrob a vaječné bílky.
  4. Směs vylijeme do papírových forem a necháme péct v troubě 10 minut.
  5. Jako poslední připravíme směs z cukru a vody, kterou potřeme piškot.
  6. Nakone naplníme piškot krémem, jemně pocukrujeme a necháme chvíli opéct.

Zaujal vás některý z našich kurzů?