Preparation Method:

Dnešní recept slouží k přípravě sladkosti, která je typická pro období velikonoc.

  1. Nakrájíme chleba na krajíčky a necháme bokem. V jednom talíři připravíme skořici s cukrem, v druhém vyšleháme vejce.
  2. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme skořici, cukr podle chuti a citronovou kůru.
  3. Jakmile začne vařit, namáčíme chleba a necháme krajíce okapat. Poté je vkládáme do misky s vaječným sněhem.
  4. Ohřejeme na pánvi olej a smažíme chleba po obou stranách. Necháme každý krajíc pár minut na papírovém ubrousku, který absorbuje olej, a pak obalujeme v cukru se skořicí.
  5. Zbylé mléko spolu se skořicí, cukrem a dvěma lžícemi medu vložíme do hrnce. Ohřejem a poté udržejeme teplotu na mírném ohni cca 10 minut (pokud směs není dostatečně tekutá, přidáme trochu vody.
  6. Vylijeme směs na tousty.

DOPORUČENÍ:

Toasty chutnají lépe, necháme-li je přes noc odstát.

Zaujal vás některý z našich kurzů?