Método Preparación:

Uno de los platos favoritos de los españoles y los que vienen a visitar España: tortilla española! Prepárala en casa y sorprende a tus visitantes!

  1. Lavar, pelar y cortar las patatas en láminas finas.
  2. Lavar, pelar y cortar la cebolla en dados pequeños.
  3. En una sartén freír la cebolla.
  4. Freír las patatas hasta que se doren.
  5. Depositar los huevos en una escudilla, sazonarlos con sal y pimienta y batirlos.
  6. Añadir las patatas y la cebolla. Mezclar bien.
  7. Poner la mezcla en una sartén con aceite caliente hasta que cuaje.
  8. Dar la vuelta a la tortilla.
  9. Servir en un plato llano.

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