Le specialitá culinarie della Semana Santa sono tutti quegli alimenti e piatti permessi dal Cristianesimo durante il periodo dalla Domenica delle Palme alla Domenica di Pasqua. Ogni Paese propone di solito alcuni piatti tipici di questa data che, in generale, non hanno carne (astinenza osservata durante questo periodo). Normalmente la gastronomia di questo periodo é…