Preparation Method:

Dziś przepis na sycące danie dla miłośników ryżu i owoców morza: arroz mixto.

  1. Podsmaż cebulę na złoty kolor, następnie dodaj czosnek, pokrojoną paprykę i pomidora.
  2. Usmaż dobrze kurczaka.
  3. Dodaj ryż. Przed dodaniem gorącej wody, wymieszaj z warzywami i mięsem i smaż aż nabierze złotego koloru.
  4. Gotuj ryż aż będzie odpowiednio miękki. Dodaj sól i szafran.
  5. 5 minut przed końcem gotowania dodaj krewetki.
  6. Danie jest już gotowe, odczekaj chwilę i podawaj.

Do gorącej wody możesz dodać pół szklanki wina i kilka liści laurowych. Gotuj na małym ogniu, by ryż nie przywarł.

Jesteś zainteresowny naszym Kursem?