Preparation Method:

Churros, czyli jedno z typowych sniadań hiszpańskich.

  1. W rondelku wymieszaj wodę, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól i proszek do pieczenia. Podgrzewaj aż zacznie wrzeć i zrobi się piana.
  2. Zdejmij z ognia i przelej do miski z mąką. Wymieszaj dobrze do utzrymania stałej masy.
  3. Napełnij rękaw kuchenny i za pomocą dłoni usuń powietrze.
  4. Rozgrzej 1 l oliwy z oliwek na głębokiej patelni. Formuj churros o długości 15-20 cm. Smaż na gorącej oliwie aż nabiorą złotego koloru.
  5. Zdejmij z ognia i pozostaw na ręczniku papierowym.
  6. Ułóż na talerzu i posyp cukrem pudrem.
  7. Podawaj z gorącą czekoladą.

Jesteś zainteresowny naszym Kursem?