Preparation Method:

  1. W rondelku podgrzewaj na średnim ogniu mleko, mąkę, skórkę z cytryny i cukier.
  2. Mieszaj drewnianą łyżką i zostaw masę, aby zgęstniała (około 5 minut).
  3. Przelej masę na blachę i pozostaw do wystygnięcia.
  4. Pokrój na kwadraty o boku 4 cm.
  5. Ubij dwa jajka.
  6. Kwadraty panieruj w mące i jajku (raz lub dwa razy).
  7. Wlej na patelnię dużą ilość oleju i podgrzej.
  8. Smaż kwadraty na złoty kolor z obu stron.
  9. W międzyczasie wymieszaj cukier i cynamon.
  10. Wyjmij kwadraty, odsącz z nadmiernej ilości oleju i posyp cynamonem z cukrem.

Jesteś zainteresowny naszym Kursem?