Preparation Method:

Hoje apresentamos um saboroso doce tipico para a Semana Santa.

  1. Cortar o pão em fatias e deixar de lado. Preparar um prato com canela e açúcar e outro prato com ovos batidos.
  2. Colocar o leite numa panela com o pau de canela, açúcar a gosto e a casca de limão.
  3. Quando esteja bem quente, molhar o pão e colocà-lo para escorrer.
  4. Aquecer o azeite numa panela. Passar o pão pelos ovos batidos e fritar por ambos lados. Colocar as fatias fritas em toalhas de papel e misturar a massa com açúcar e canela.
  5. Colocar o leite restante, açúcar, canela e dois colheres de sopa de mel numa panela. Aquecer e cozinhar a medio fogo durante uns 10 minutos (se é pouco líquido, adicionar um pouco de água).
  6. Verter o líquido sobre as tostas.

CONSELHO

As tostas sabem melhor quando deixam-se em repouso durante a noite.

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