Churros, czyli jedno z typowych sniadań hiszpańskich.
- W rondelku wymieszaj wodę, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól i proszek do pieczenia. Podgrzewaj aż zacznie wrzeć i zrobi się piana.
- Zdejmij z ognia i przelej do miski z mąką. Wymieszaj dobrze do utzrymania stałej masy.
- Napełnij rękaw kuchenny i za pomocą dłoni usuń powietrze.
- Rozgrzej 1 l oliwy z oliwek na głębokiej patelni. Formuj churros o długości 15-20 cm. Smaż na gorącej oliwie aż nabiorą złotego koloru.
- Zdejmij z ognia i pozostaw na ręczniku papierowym.
- Ułóż na talerzu i posyp cukrem pudrem.
- Podawaj z gorącą czekoladą.