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Sangria

Preparation Method

  1. Pelez les pêches, coupez-les en deux, puis enlever le noyau. Coupez-les en tranche très fines. Pelez ensuite les oranges et coupez-les en petits morceaux.
  2. Mettez tous les fruits dans un récipient avec le sucre et le brandy et laissez-le macérer environ 12 minutes.
  3. Ajoutez ensuite le vin rouge avec les deux verres de jus de citron et d’orange.
  4. Plus tard, ajoutez la cannelle et l’épluchure de citron et laissez la refroidir au refrigérateur. Cette boisson se sert très fraîche. Les secrets du succès, avant de consommer la sangria, au dernier moment, ajoutez des glaçons sans abuser pour que ce soit frais.
  5. Tu peux aussi ajouter une petite bouteille de fanta citron ou orange très fraiche. Savourez, avec modération bien sûr.

Ingredients

  • 3 pêches
  • 2 oranges
  • 1/2 citron
  • 50 grammes de sucre
  • 5 cl de brandy
  • 1 ou 1/2 L de vin rouge
  • 1 branche de cannelle
  • 1 verre de jus d’orange
  • 1/2 verre de jus de citron
  • 1 épluchure de citron coupé en spirale
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