Dal giorno 10 al 22 marzo , Granada è diventata la capitale delle tapas . 72 negozi stanno partecipando da tutte le zone della città . Divisi in due categorie: ristoranti e bar . Dal momento che ci sono ancora due giorni per questa degustazione , vi invito a consultare il sito del concorso “Granada de tapas
Questo concorso è un’iniziativa del Turismo di Granada, del Ministero del Turismo e del Commercio del governo di Andalusia , del Consiglio Comunale di Granada e della Federazione Provinciale di Soggiorno e Turismo di Granada , con il patrocinio di Birra Alhambra.
L’obiettivo è quello di evidenziare la gastronomia di Granada come un prodotto turistico in sé , contribuendo affinchè Granada abbia il posto che merita.
Quest’anno ci sono alcune novità riguardo le dinamiche della competizione, rispetto all’edizione Granada Tapas 2013. La Giuria dopo aver visitato tutti gli stabilimenti selezionerà 10 finalisti , che prepareranno la loro tapa in diretta il 22 marzo presso il Patio della città di Granada.
Per quanto riguarda i premi saranno assegnati :
  • Un premio alla miglior tapa in assoluto proposta dal giurato ufficiale
  • Un premio alla tapa abbinata alla birra Alhambra
  • Un premio alla tapa abbinata ai Vini di Denominazione Origine Granada
  • Un premio alla tapa elaborata con prodotti di Granada o della cucina tradizionale granadina. 

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