Papajotes

Smaczny, szybki i prosty hiszpański deser: papajotes.

1. Ubij jaja, dodaj mleko, odrobinę soli i przesianą przez sito mąkę.
2. Rozgrzej na patelni dużą ilość oliwy i smaż porcje nałożone za pomocą łyżki.
3. Posyp cukrem i cynamonem.