Uwielbiane przez wielu fajitas- przygotuj je w domu.
- Przygotuj guacamole z avocado, soku z cytryny, oliwy z oliwek, pieprzu cayenne i cebuli. Zmiel wszystko, jeśli jest zbyt gęste dodaj odrobinę oliwy lub soku z cytryny. Kiedy będzie gotowe wstaw do lodówki.
- Rozgrzej na patelni oliwę, w międzyczasie pokrój paprykę w słupki. Podsmaż je i zdejmij. Dodaj odrobinę oliwy i pokrój pieczarki w plastry.
- Kiedy składniki będą się gotowały, umyj sałatę i pokrój w drobne kawałki. Odcedź puszki z kukurydzą, przesyp ją do garnka, dodaj łyżkę masła i smaż przez 15 minut cały czas mieszając.
- Na patelnię z papryką i pieczarkami dodaj mielone mięso, przypraw i dodaj pieprz cayenne.
- Na innej patelni smaż pokrojoną pierś z kurczaka, przypraw i, jeśli chcesz, dodaj sos tabasco i ostrą paprykę.
- Przed podaniem wstaw fajitas do mikrofalówki na 30 sekund w opakowniu otwartym do połowy, po wyjęciu nakryj je wilgotną ściereczką, by nie stwardły. Ustaw na stole wszystkie składniki i przygotuj fajitas dodając wszystkie składniki.