- Pon el tomate en una olla de agua hirviendo. Cuando la piel se empiece a separar, sácalo y échalo en agua fría con hielo. Cuando se haya enfriado pélalos.
- Pica el pimiento verde, el tomate sin piel, la cebolla y el pan y tritúralos con una batidora. Añade un diente de ajo.
- Quita las semillas del melón e incorpora la pulpa a los otros ingredientes.
- Añade 2 vasos de chupito de aceite de oliva, 1 vaso de chupito de vinagre y sal, y mezcla.
- Guarda el compuesto en el frigo por un par de horas.
- Si quieres, sirve el gazpacho en la cáscara del melón.
¡Regístrate en iNMSOL!
Crea tu cuenta personal en nuestra web y:
- Ten acceso a tus pedidos
- Maneja y edita tu cuenta
- Accede a ventajas exclusivas
Crear tu cuenta es muy fácil:
- Haz clic en “crear mi cuenta”
- Indica tu nombre de usuario y tu email
- 3.Elige tu contraseña
- ¡Hecho! Ya formas parte de la comunidad de iNMSOL, ¡bienvenido/a!