1. Arrostire il filetto di maiale iberico in un forno a legna o, se non è possibile, in un forno elettrico.
2. Tritare la carne con le mandorle, lo zucchero e un pizzico di cannella in polvere, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Tagliare la pasta sfoglia in triangoli; riempirla con la carne tritata e chiudere unendo le estremità.
4. Ungere la teglia di burro con un pennello e infornare.
5. Una volta sfornati, spolverare con lo zucchero filato e la cannella in polvere.
6. Guarnire con le foglioline.
Le tue pastelas morunas sono pronte per essere assaporate!
10% OFF
Coupon: ago10sol
In intensive 20 and intensive 25 courses
10% DTO
Cupón: ago10sol
En los cursos intensivos 20 y 25
