Pastela Moruna

– El secreto se asa en un horno de leña o, si no se tiene, en uno convencional.

– Pica la carne y mézclala con las almendras, el azúcar normal y un poco de canela, hasta conseguir una masa homogénea.

– Corta el hojaldre  en formas triangulares, rellénalas con la carne y cierra juntando los extremos.

– Unta con un pincel la mantequilla y hornea.

– Una vez horneadas, espolvorea con azúcar glasé y canela en polvo.

– Decora con la hojitas.

¡Tus pastelas  morunas están listas para que las degustéis!