UN POCO DE HISTORIA SOBRE HALLOWEEN

El 31 de octubre se celebra, prácticamente en todo el mundo, el día de Todos los Santos, donde todos los mas pavorosos y espantosos monstruos salen de sus refugios y van por la calle asustando a los niños. Esta tradición es típica de la cultura de Estados Unidos; de hecho, Halloween viene de la expresión inglesa “All hallow’s eve” que significa literalmente “víspera de Todos los Santos”.
Pero la tradición de celebrar Halloween no es totalmente americana; de hecho, esta fiesta llegó a Estados Unidos a través de los irlandeses que emigraron desde su país de origen hasta el norte del continente americano. La festividad tenía su origen en la tradición celta, pero con el paso de los siglos y la expansión del Cristianismo en Europa, la víspera del 1 de noviembre adquirió cierto significado religioso. A pesar de eso, con el paso de los años, el trasfondo espiritual se perdió y la fiesta se fue secularizando, tanto que hoy en día se puede calcular como una fiesta casi pagana, en la que imperan los sustos, el terror y los disfraces.

COMO SE CELEBRA HALLOWEEN EN ESPAÑA

PM-photo-SussexHalloween-1Celebrar Halloween se ha puesto muy de moda en España en los últimos años, y cada vez la fecha adquiere más importancia y es siempre más sentida por toda la población. Las tiendas, los centros comerciales, la televisión, todos se arreglan para ofrecer y celebrar este día con un gran entusiasmo y mucha gana de pasarlo bien todos juntos.

Aunque no vemos aún casas decoradas como en las películas americanas, este sábado veremos grupos de jóvenes y no tan jóvenes disfrutando de esta fiesta por Granada y por toda España, disfrazados da vampiros, zombis, brujas y mucho otro; y es que, aunque no es una típica fiesta española, no ha sido muy difícil convencer a la gente de celebrarla, ya que aquí cualquiera excusa es buena para salir y disfrutar. 
Pero lo más que disfrutan de esta fiesta son sin dudas los niños, que salen de casa a buscar caramelos entre sus vecinos y familiares. Además, como esta fiesta se ha hecho muy popular en los colegios también, el 31 de octubre muchos pequeños acuden a clase disfrazados

TRADICIONES 

castac3b1asnnnnCASTAÑAS! España no tiene, como todo el resto del mundo, las calabazas como protagonista de esta fiesta, ¡sino las castañas! Se asan varias en las brasas en una hoguera, solas, con miel o cocidas de leche, y acompañadas de otros frutos y dulces de temporada como boniatos, higos, nueces, bellotas, granadas y cualquiera cosa que te guste.

LOS DULCES ESPECIALES: para la noche de las brujas España no tiene nada que envidiarle a los dulces anglosajones: ”los huesos de santo” son lo más tradicional en absoluto (si pinchas el link podrás ver la receta). Pero también se pueden degustar rosquillas de anís y patatas asadas en Salamanca, borrachillos en Andalucía (roscos trenzados), rosaris en Mallorca (rosarios hechos de caramelos y azúcar), pestiños en Jaén o migas de niño en Castilla-La Mancha.

DON JUAN TENORIO: Es común representar esta obra clásica en las fechas próximas al Día de Todos los Santos. Es muy apropiada para la ocasión, ya que la escena más famosa del Don Juan Tenorio transcurre en un cementerio en el que se producen apariciones de los muertos. Es una tradición que España comparte con los mexicanos, aunque en los últimos tiempos parece que está perdiendo terreno respecto a la fiesta pagana.

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